5月13日（火）

ラジオチャット　にいつ食の陣　生中継リポート。
今日は新津本町２にあります「登起和屋　食堂」さんにおじゃましました。

昨年、にいつ食の陣に参加された時のメニューが好評で、レギュラーメニューになり、
今年もそのメニューで登場です。
今年は「よもぎザルそば」「よもぎ山菜そば」「よもぎ塩ラーメン」にプチヴェール小鉢をセットに！
こちらは期間中のサービスとなっています。お値段、650円！安い！
今回、いただいたのは「よもぎ山菜そば」

そばが見えないほどの山菜の量にビックリ！！！
麺は少し細めのエメラルドグリーン。
よもぎが混ざっていることもあり、和のハーブのような香り高い麺です。
だしは和風のかつおだしです。

小鉢のプチヴェールがさわやかで、お蕎麦のセットにピッタリです。
プチヴェールの小鉢は期間中だけですので、お早めに！

レポーター：船尾佳代（ラジオチャット）