５月２０日（火）

食の陣・お昼の生中継レポート！
今回は、「割烹おぐま」さんの「にいつ旬菜　松花堂弁当」をご紹介しました。
おぐまさんは、主にお魚をあつかう、割烹屋さんです。

いつも提供している松花堂弁当を、食の陣限定バージョンにアレンジしてあります。
コンセプトメニューの、プチヴェール、さといも、越後姫が使用されています。
プチヴェールとサトイモの含め煮は、ふっくらした食感です。
「越後姫」のデザートもおいしいですが、なんといってもお魚がオススメです！
お刺身はとっても新鮮で、お魚のおいしさをしっかり味わえます。
キンキの塩焼きは味がしっかりついているけどさっぱりしていて、タイのお吸いものは
タイの頭がプリプリしていて食感が良いです。
お値段は２１００円と贅沢ですが、内容盛りだくさんになっています。
なお、パンフレット持参で１００円引きです。
お店の場所は、新津本町４丁目。「おぐま鮮魚店」の看板が目印です。
お食事の際は、事前にご予約を。落ち着いた和室で食べられます。

お話しを伺ったのは、専務取締役の小熊 隆さん。
ちょっと贅沢な食事のひとときを、味わってみませんか？

レポーター：山本真澄（ラジオチャット）