料亭割烹
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プチヴェール豆腐、さといもコロッケ、地域食材を使った花弁当を２，０００円で提供。※要予約
プチヴェール入りの玉子焼（卵１０ケ）１本１，５００円を１，０００円（単品は４５０円）で、プチヴェール豆腐を４５０円で、さといもコロッケを４５０円で提供。
- 所在地：新潟市秋葉区新津本町2-2-16(MAP)
- TEL：0250-22-0284
- 営業時間：11:30～21:00
- 定休日：不定休
- 駐車場：８台
お昼の会席にプチヴェール等の地域指定食材を組み入れて２，０００円（コーヒー付）で提供。前日までにご予約のお客様にはお楽しみプレゼント有り。
地下 日本そば「楽」では、天ぷらにプチヴェールを入れて提供。
- 所在地：新潟市秋葉区新津本町2-7-10(MAP)
- TEL：0250-22-3155
- 営業時間：11:00～19:00
- 定休日：無休
- 駐車場：有り（30台）
花膳（プチヴェールのり巻天ぷら、刺身、煮物、焼物小鉢、香の物、ご飯、汁、フルーツ他）を提供。 ※前日まで要予約
プチヴェール入りクリームチーズをサーモンで包んだ特製コロッケをメインにした当店オリジナル弁当を１，０５０円で提供。 ※要予約
- 所在地：新潟市秋葉区新津本町4-14-5(MAP)
- TEL：0250-22-3004
- 営業時間：11:00～22:00
- 定休日：水
- 駐車場：有り（１５台）
新潟ののっぺ汁・プチヴェール（カルパッチョ）料理など提供。コーヒーを１００円で提供。
- 所在地：新潟市秋葉区善道町2-9-11(MAP)
- TEL：0250-22-0038
- 営業時間：11:00～14:00
- 定休日：無休
- 駐車場：有り（５０台）
