放送された内容を一部編集してお送りします。
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Halloooo,
台風から台風へという感じですが、夜はやはり涼しくなりました。稲刈りも始まり、コスモスもきれいに咲いて、秋はここまで来ています。海に行ったら、泳ぐ人よりも釣り人が多くいました。
夏の想い出というと海と野菜かな?美味しい新潟の野菜どれほど食べたのでしょうか? チハリーナは枝豆に豆腐とトウモロコシと言っていますが、私は今年には枝豆を最も多く食べたかもしれません。
その次はサラダかな。温野菜も好きだけど、葉っぱ類、赤い野菜、なんでもとにかく混ぜて、ヴィネグレットで頂く。Vinaigretteとは一番シンプルなドレッシングで、油3対酢1、塩&コショウで、全部瓶詰めに入れて、シェイク。2分でできあがり。
家ではまっているのは「ベジブロス(野菜くず出汁)」。野菜や果物のくずを酒と水から30分煮込み、その出汁を取るのです。スープストックにもなるし、何でも間でもに使っちゃいましょう。
★今日のお出かけスポット:
① 映画館へ行きましょう: 新海誠監督作品: 君の名は。(日本、2016年、106分)
チケプレもあります。お問い合わせ先: メール: mail@chat761.comまで
FAX: 0250-23-5100まで。メッセージもお待ちしています。どしどしご応募ください。
このチケットは平日のみに有効となりますので、ご了承ください。
この番組はユナイテッドシネマ新潟のご協力でO.A.しています。
②ミナトまち、ヒカる。Niigata Minatopika 港光2016年 (2016年9月16日〜19日、18.30〜21時)新潟市歴史博物館みなとぴあに開催。
③阿賀野川あきはまつり2016年9月18日、阿賀野川水辺プラザに開催。
★今日のO.A.曲:
① G. Love & Special Sauce: Rodeo Clowns (Album: Philadelphonic, 1999)
② La Caravane Passe: Salade Tomate Oignon (Album: Sacha Mona: Velkom Plechti!, 2008)
ではでは、みんなさんも好きなお野菜と出会いますように、 また来週までtschüssi,
Anja
PS. 来週のテーマは運動の秋です、ぜひお聞き逃しなく!