Hallloooo,
ドイツではいちごの一番シンプルな食べ方は生クリームと砂糖少々です。
今週暑かったですね。体まだ慣れていないので、気をつけたいですね。新潟に戻り、2週間以上。またも田んぼがきれいで、毎年のように今年も感動しているアンニャ。桜は完全にスルーでしたので、なおさら嬉しい。農家の皆さんＧＷは本当にお疲れ様でした。
今日はいろいろな旬を語っています。山菜にいちごやルバーブ。ドイツは数十年ぶりのホワイトアスパラガス食べられて、とっても幸せでした。
チハリーナさんの山菜盛り
また他の旬も色々とありますよね。
★Did you know that? Schon gewusst? これって知っていたの？
ドイツで食べるアスパラガスの色々。
市場で売られているホワイトホワイトアスパラガス 一人あたりで500グラム食べます。
アンニャの実家では新ジャがやハムを添えて、ゆで卵の角切りや万能ネギとバターでいただきます。
★今日のお出かけスポット：
村上旧市街、5月28日は十輪寺のえんまん堂骨董市＆春の庭百景巡り（2023年5月1日（月）～31日（水）も合わせて堪能ができるよ。
とっても美味しかった！
★今日のO.A.曲:
① Samara Joy: Social Call (Album: ‘Linger Awhile, 2022, Verve
② Rosalia: Juro Que (Album: Juro Que,2020)
ではでは、また来週ね。
Tschüssi,
Anja
