放送された内容を一部編集してお送りします。
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Hallooo,
今週は本当に寒くなりましたね。なので、体を温めるべき、暖か〜い食事しましょう。
スープにスパイスに、アンニャはやはり生姜とシナモンが好き!チハリーナは湯豆腐に鍋の最近トレンドまで調べました。話すだけでもポカポカです。
またアンニャの相棒が作ってくれるナンバーワン暖かい料理は韓国風煮込みうどんです:
3&4人分
①以下のたれをあわせる
しょうゆ5, コチュジャン3, 砂糖1.5, みりん1, にんにく小さじ1, すりごま小さじ1, 粉唐辛子小さじ1
②豚肉、ごぼう、にんじん、だいこん、しいたけ、キムチを切る。
③ごま油で炒める。たれを入れてからめる。
④鍋にうつして、水6カップを加えて、煮る。
⑤うどんを入れて煮込む。器にもりつけて、小ねぎをちらす。
甘辛くて、激ウマです。
★Did you know that? Schon gewusst? これって知っていたの?
完璧な熱燗、どう作ればいいでしょうか?一つのトリックがありました。詳しいことは番組で聞いてね。
★今日のお出かけスポット:
滝田洋次郎監督作品: ラストレシピ〜キリンの舌の記憶(日本, 2017, 126分)
この番組はユナイテッド・シネマ新潟の協力でO.A.しています。11月中有効のユナイテッド・シネマ新潟のチケプレもありますよ。Fax: 0250-23-5100まで、あるいはメールで: mail@chat761.comまでどしどしご応募ください。
★今日のO.A.曲:
① Jamiroquai: If I like it, I do it (Album: Emergency on Planet Earth, 1993)
② Esperanza Spaltung: Cinamon Tree (Album: Radio Music Society, 2012)
ではでは、みなさんも何か暖か〜いものを見つかりますように!
Tschüss,
Anja
来週のテーマは「ブラックフライデーって、何?」、ぜひ聞いてね。